春节即将来临，为排查化解校区食堂食品安全隐患，有效保障校区师生食品安全，1月21日下午，后勤管理综合办公室主任代永建带队开展食堂假期食品清库专项检查。后勤管理综合办公室相关负责同志陪同检查。

代永建一行先后来到了南漪湖餐厅、青弋江餐厅后厨及库房，仔细检查了食品清库退货、三关一闭、燃气管网除锈及油烟管道清洗保养相关工作，认真听取了各食堂灯具、灶具、三防设施等维修更换工作部署情况。

代永建强调，各食堂要高度重视食品安全工作，进一步筑牢食品安全底线意识，寒假期间逐项按照时间节点落实开展各项工作，确保按质按量完成。同时要加强值班人员巡查频次，压紧压实安全责任，确保师生员工平安度过一个祥和、愉快的春节假期。 

（王芳/文 王芳/图 代永建/审核）