4月28日，后勤管理综合办公室精心组织食堂“后厨开放日”与“厨艺课堂”主题活动。

   下午两点半，师生代表十余人共同走进青弋江一层食堂，参观后厨各功能间，近距离了解食堂食品安全管理工作。大家纷纷表示食堂后厨卫生干净整洁、管控流程严格细致、加工管理规范有序，对校园餐饮安全更加放心。

   随后，厨艺课堂如期开展，师生在面点师傅的指导下亲手揉面，制作包子、糯米卷、小面包、南瓜饼等特色点心，在亲手实践中体验劳动乐趣，品味专属美味。

 （王芳/文 王芳/图 程萌萌/审核）